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GENUINO CLANDESTINO. VIAGGIO TRA LE AGRI-CULTURE RESISTENTI AI TEMPI DELLE GRAND
GRANDI OPERE
di POTITO MICHELA; BORGHESI ROBERTA
TERRA NUOVA EDIZIONI , 2015
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- Anno di pubblicazione
- 2015
- Pagine
- 271 p.
- Codice ISBN
- 9788866810834
Un po'diario di viaggio e un po'reportage, questo libro è frutto di un lavoro collegiale dove i testi di Michela Potito e Roberta Borghesi e le foto di Sara Casna e Michele Lapini compongono insieme il racconto in dieci tappe di un'Italia inedita. L'Italia di Genuino Clandestino, una rete di agricoltori e artigiani che hanno creato negli anni un mercato alternativo per affermare con il loro lavoro l'autodeterminazione alimentare e il valore della produzione locale di qualità. Partiti da Monteombraro, nel modenese, gli autori hanno percorso l'Italia in lungo e in largo fino a Ramacca, in provincia di Catania: hanno visitato aziende agricole e laboratori artigianali, hanno dormito sotto il tetto dei protagonisti di questa rivoluzione, mangiando e lavorando con loro per riportare su queste pagine un quadro autentico fatto di volti, gesti e scelte coraggiose di chi oggi lotta per ricordare a noi tutti la necessità di un rapporto più diretto e consapevole con la terra e il cibo. Postfazione di Wu Ming 2.
- Titolo
-
GENUINO CLANDESTINO. VIAGGIO TRA LE AGRI-CULTURE RESISTENTI AI TEMPI DELLE GRAND
- Sottotitolo
-
GRANDI OPERE
- Autore
- Editore
- Collana
- di pubblicazione
-
2015
- ISBN
-
9788866810834
- Pagine
-
271 p.
- Volumi
-
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